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羊肉洗净用刀切块蹭飞

2021-03-03 来源:

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食材明细

主料 羊肉 1千克 白萝卜 一千克

辅料 葱姜 适量

配料 花椒 适量 大茴 适量 盐 适量

咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度

羊肉煲白萝卜的做法步骤

1

1.羊肉洗净用刀切块,白萝卜洗净用刀切块备用。

2

2.砂锅煲洗干净放水适量,放入羊肉,置煤气炉上大火炖开,然后小火炖到羊汤发白。

3

忌饮浓茶3.加入白萝卜,葱姜,花椒和大茴,继续炖至萝卜熟透。

4

4.最后放入盐继续炖至盐入味。

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