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2021-12-08 来源:

黑茶是一款性价比很高的茶,它不仅能减肥,还降血压、抗衰老,是很受欢迎的茶。相信大家都很想再了解一些与黑茶有关的知识,比如黑茶跟红茶比较怎么样,比如黑茶能不能和蜂蜜一起泡,接下来我们就一起来了解。

黑茶的价格

最近黑茶又火了一把,因为它减肥的功效非常突出,因此大受欢迎。那么这种我们不甚了解的茶,价格如何呢?

黑茶根据品牌、规格、系列、年份的不同,所售的价格也不同,从几十块到几百块几千块甚至几万块的都有。但相对来说,黑茶在所有的茶里面,是比较经济实惠的,总体价格不贵,性价比比较高。

在市面上,比较出名的是怡清源黑茶。这个品牌的黑茶的价格十分平稳,适合作为我们的参考。比如,180克盒装的野尖茯砖茶价格为39元,400克茯砖茶的价格为68元,350克野尖福韵茯砖黑茶的价格为88元,十两茶的价格138元,百两茶的价格为350元,800克珍品茯砖茶的价格为480元,95年380克陈年茯砖茶的价格为580元。由此我们可以看出,作为黑茶,年份越久的越贵,但一般的则与其他茶相差无几。

黑茶怎么泡

黑茶的品种多,不同的产地价位也不同,而且它的泡法也是多种多样的。做菜百科带大家看看黑茶最常见的几种泡法。

1、盖碗冲泡的喝法:这种泡法在南方比较常见。可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5克左右,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

2、传统的喝法:首先取黑茶10左右,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

3、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1:1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

4、凉茶的喝法:用1:60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

5、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用即可。

黑茶的功效与作用

黑茶最出名的作用是减肥,那么除了这个功效还有别的吗?当然是有的,请看做菜百科一一数来。

1、降脂、减肥。黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

2、降血压,降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

5、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

黑茶和红茶哪种好

和《天天向上》一起成为湖南卫视最贵栏目。在近两年的广告招标中 通过以上的一些了解,我们知道了黑茶是一种发酵茶。在几个被熟知的茶类中,只有绿茶不是发酵茶。也就是说,红茶、乌龙茶这些都属于发酵茶。那么黑茶和红茶哪一种好呢?

俗话说,萝卜青菜各有所爱,每个人的口味不同,对茶叶的评价也就不同。其实黑茶和红茶对比起来,硬要说哪个好是很难的。那么做菜百科就带大家看看黑茶和红茶有哪些区别,大家可以根据自己的喜好来选择。

1、这两种茶发酵手段不同,但都属于全发酵型茶。黑茶是“利用外来微生物发酵”,按流程来的,发酵时间比较长,叶片颜色变为黑褐色。而红茶是“内源性酶促发酵”,通过自身茶叶细胞进行化学反应发酵而成的,泡出来的茶汤偏红。

2、这两种茶的制作原料不同。黑茶是由黑毛茶制作而成的,红茶是由茶树的芽叶精制而成的。

3、这两种茶产地和品种不同。黑茶产地主要有在湖南、湖北、云南等地,而红茶的产地为福建武夷山,后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。

黑茶和蜂蜜能一起喝吗

说起减肥,我们不由得想起另一大“神器”——蜂蜜。蜂蜜也是清肠通便的法宝,当它与黑茶相遇,会发生什么化学反应呢?这两者能一起喝吗?答案是肯定的。

黑茶中含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素,有效成分多达350种,其中含有3%至5%的生物碱。而蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。这两者放在一起对人体大有裨益。

有友说到,他在上看过一个偏方,“蜂蜜黑茶”能治疗咽喉炎,的确是的。不仅如此,黑茶泡蜂蜜还能治疗便秘。不过做菜百科要提醒大家,这两者放在一起泡的时候,要注意先后顺序。也就是说,泡茶用开水泡,但是要等茶水凉了才能调入蜂蜜,不然会破坏蜂蜜中的氨基酸结构。

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